Thema's
Gevat

Bier van de maand

Picture of Micha
Beeld door Micha Ghorghy 28 Mei 2015

Ik zit in een café en neem deel aan een verheven discussie over kunst en cultuur.
Dit soort redenen om op café te gaan zijn ideaal. Vooral omdat je tijdens het nuttigen van alcoholische dranken toch nog voor vol aangezien wordt. Helemaal wanneer men er een intelligent hoofd bij opzet.
Als de iets te beschonken persoon rechts tegenover mij voor de zoveelste keer aan een nieuw argument begint dat wederom nergens heen gaat en door de vele bijzinnen en herhalingen niet meer te volgen is, dwalen mijn gedachten langzaam af.
Hij zou de politiek in moeten gaan, denk ik nog voordat ik volledig afhaak.
Ik kijk wat om mij heen en tel de overige gasten in het café. Tien.
Een mooi rond getal. Helaas biedt deze omgeving niet het amusement aan waar ik op gehoopt had. Dan maar naar de serveerster koekeloeren die druk in de weer is om iedereen op zijn wenken te bedienen. Het is een blond meisje met een lief gezichtje. Zelfs wanneer ze gestrest op de kassa aan het tikken is, blijft haar uitdrukking spontaan.

In mijn rechteroor tettert de vergadering vrolijk verder en is iedereen harder en feller gaan praten omdat iedereen gelijk heeft.
Ik besluit nog wat langer afwezig te blijven en kijk weer naar de serveerster, die nu met lege karaf richting een tapkraan loopt waarop bier van de maand te lezen valt. Ze zet de glazen kan eronder en laat deze vollopen met een vloeistof die dusdanig doorzichtig is dat het onmogelijk bier kan zijn.
Dit heb ik vaker gezien en het betekent meestal dat er een nieuw vat is aangesloten dat even moet doorlopen. Maar wanneer ze de karaf en twee glaasjes meeneemt naar een tafeltje en het aan een dinerend stelletje geeft, wordt het vreemd.
Het vermoeden dat het water is, wordt steeds sterker en wanneer de afwashulp met een leeg glas naar de tap loopt en deze vult met bier van de maand, weet ik het zeker.
Het bier van de maand is water.

De kunst en cultuur discussie is ondertussen in rustiger vaarwater gekomen omdat één van de deelnemers even is gaan plassen.
Onze beschonken vriend vraagt zich hardop af of hij nog een biertje moet nemen en besluit dat te doen.
Omdat ik dat niet zo’n goed idee vind, stel ik hem voor een bier van de maand te proberen en vervolg met te zeggen dat het lekker fris en licht van smaak is.
Hij roept de serveerster erbij en vraagt om een biertje van de maand.
Tot mijn grote verbazing krijgt hij “ja natuurlijk” als antwoord en komt de serveerster terug met één of ander Belgisch speciaalbier met een achterlijk hoog alcoholpercentage. Onze vriend schenkt het in en neemt een slokje. Hij kijkt erbij alsof hij er verstand van heeft en zegt dat het zeer smaakvol is. Alleen dat licht en fris begrijpt hij niet helemaal.

Bier van de maand
Terug naar het overzicht